Pólskar grillpylsur með kartöflumús og snakki

Fjölbreyttar pylsur fyrir glæsilega veislu!

Pylsur hafa lengi verið ómissandi hluti af íslenska grillsumrinu og úrvalið hefur sjaldan verið meira. Kjarnafæði býður upp á fjölbreyttar pylsur sem henta jafnt fyrir fljótlegan kvöldverð sem glæsilega grillveislu.



Þau sem vilja prófa eitthvað nýtt geta sótt innblástur í nýtt myndband þar sem áhrifavaldurinn Kristinn Soð útbýr Pólskar pylsur frá Kjarnafæði á óhefðbundinn hátt.

Innihald fyrir fjórar pylsur

  1. 4 Kjarnafæði pólskar pylsur
  2. 4 pylsubrauð
  3. Amerískt sinnep
  4. Súrkál
  5. Kartöflumús (þykk)
  6. Steiktur laukur
  7. Ferskur graslaukur, smátt saxaður
  8. Salt & Vinegar snakk

Aðferð

  1. Byrjið á að útbúa kartöflumús. Hún á að vera þykk og góð, notið ykkar uppáhalds uppskrift.
  2. Grillið pólsku pylsurnar þar til þær springa. Ekki taka þær af grillinu fyrr – þetta skiptir öllu máli.
  3. Hitið pylsubrauðin stuttlega á grillinu svo þau verði volg og örlítið stökk að utan.
  4. Raðið pylsunni saman í þessari röð:
  5. Amerískt sinnep
  6. Súrkál
  7. Grilluð Kjarnafæði pólsk pylsa
  8. Góð skeið af kartöflumús
  9. Steiktur laukur
  10. Smátt saxaður graslaukur
  11. Að lokum: myljið ríkulega af Salt & Vinegar snakki yfir.
  12. Berið fram strax. og klárið i fjórum bitum (samkvæmt Steinda Jr)

< Eldri uppskrift